天麻一般建议间隔3-5天食用一次，具体频率需根据体质、用途及医生建议调整。
天麻作为药食同源的中药材，具有平肝息风、通络止痛等功效，但不宜长期连续服用。健康人群日常保健时，每周食用1-2次即可，每次用量控制在3-5克干品或10-15克鲜品。用于辅助治疗头痛、眩晕等症状时，可在医生指导下短期连续服用5-7天，症状缓解后改为间隔服用。特殊体质如阴虚火旺、孕妇等人群应减少食用频率至每月1-2次。新鲜天麻因活性成分较高，建议间隔时间比干品延长1-2天。食用方式以炖汤、煮粥为主，避免高温久煎破坏有效成分。
日常使用天麻需观察身体反应，若出现口干、心悸等不适应立即停用。高血压、心脏病等慢性病患者应严格遵医嘱调整服用周期。不建议自行将天麻与其他中药材随意配伍，避免相互作用。储存时需密封防潮，霉变天麻禁止食用。儿童、老年人及过敏体质者初次尝试应从最小剂量开始。
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